1743
次閱讀

Bài viết nêu sự khác nhau giữa Yến sào Việt Nam và các loại yến sào khác.

Yến sào Việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới là loại tổ yến có giá trị dinh dưỡng rất cao, chất lượng tốt. Tuy nhiên vì lợi nhuận, nhiều đơn vị kinh doanh đã nhập những loại yến rẻ tiền về và gán mác yến Việt Nam để bán cho khách hàng. 

Sở dĩ có sự khác nhau giữa chất lượng các tổ Yến giữa Việt Nam và một số loại yến khác là do loài chim Yến phân bố tại Việt Nam khác với loài chim Yến của các nước khác. Cũng như cùng là gà thì có nhiều loại gà vậy, gà ta sẽ khác gà Thổ Nhĩ Kỳ. Đặc biệt hơn nữa là do môi trường sinh sống, điều kiện khí hậu, nguồn thức ăn, vị trí làm tổ,... cũng tác động rất nhiều tới chất lượng tổ Yến.

Theo ông Nguyễn Hoàng Tuấn - tổng giám đốc Công ty cổ phần yến sào Cần Giờ Anpha, sản phẩm yến sào của VN được khách hàng nước ngoài công nhận có chất lượng cao thế giới với giá bán rất cạnh tranh so với yến sào từ các nước khác trên thế giới.

Người tiêu dùng, nhất là người mới mua, sẽ khó phân biệt yến sào Việt Nam và các loại yến sào khác đặc biệt là một số loại yến rởm có tới 90% tạp chất không tiêu hóa được. Khi chế biến, yến sào VN có độ nở trong nước cao hơn, thơm hơn nhiều.

Tuy nhiên, chỉ những ai từng ăn yến sào Việt Nam thì khi ăn yến sào khác mới có thể phân biệt được dựa vào mùi thơm đặc trưng này. Còn về hình dáng và màu sắc tổ thì chỉ những người chuyên kinh doanh yến sào mới phân biệt được.

Do đó, cách tốt nhất để không mua phải yến sào kém chất lượng, người tiêu dùng nên chọn mua hàng tại những thương hiệu uy tín, và đảm bảo được khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

 

Yueyan Yan là công ty chuyên phân phối các loại sản phẩm từ yến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tại Việt Nam. Các sản phẩm từ yến được Yueyan Yan nhập khẩu chính ngạch thông qua hàng loạt các kiểm định về chất lượng, dịch bệnh, thành phần dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, … của bộ y tế Đài Loan.

Chi tiết vui lòng liên hệ:

Yueyan Yan Co. Ltd.

Mobile: +886 03 4935599

Website: https://www.yyan.com.tw/